一、根据就餐人数来确定购置何种功率的电磁炉。电磁炉功率越大，电能转换热能就大且速度快，但电能消耗也大，同时，功率大的价格也高。平时大功率档用不上也是浪费，对于三口之家以及单身者，购买800瓦的电磁炉就能满足要求。
二、检测热能转换情况。当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关后．器皿底部在若干秒钟后就会有热感，当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外，电磁炉内的线圈等部位不应有电流交流声和振荡等声响。
三、检查自动检测功能是否工作正常。该功能是电磁炉的自动保护功能．对电磁炉来说此功能的作用很重要，购买时应注意实测。方法是：在电磁炉正在工作的状态下移走锅具．或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物，按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否能报警或自动切断电源，很多商场不提供测试。这点你可以提出要求，或向商场经理解释，一般能得到解决。
四、风扇应工作平稳。可在电磁炉不工作时，把电磁炉翻过来并将其晃动，风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松动：通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳．无摇摆旋转等现象。
五、炉面外观直平整和无损伤。现在市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的，在购买时，耍注意炉面的平整度。如炉面有凸凹或某一侧有倾斜，会影响热效率，为了安全起见，就算商场提供的全新品也要检查一遍，还要检查原包装内的配件是否齐全。另外记得索取发票以及了解相关的保修条款等售后服务和维修网点。
