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洗发香波

        洗发用的洗涤剂俗称香波,是英文商品(Shampoo)的译音。也称洗发液、洗发精等。
        以前洗发时主要使用肥皂,现在,几乎全部被轻垢合成洗涤剂为基础的香波所取代。洗发香波的生产和使用已有60年的历史,至今已经发展成液体洗涤剂中仅次于液体洗涤剂和餐具洗涤剂的第三大类产品。如果在化妆品中排位,也要排在前三名。因此,国内外都非常重视洗发香波的开发和生产。
        根据统计数据表明,美国1990年洗发香波的销售额约40亿美元,西欧约20亿美元,日本1998年香波产量为22万t。中国洗发香波生产近些年来有很大发展,当前中国生产洗发香波的企业约千余家,多为中小型企业。1995年中国轻工总会对每年销售额超过5000万元的香波产品进行了统计,其中有10家企业12个产品进入排行榜。随着人民生活水平不断提高,中国的洗发香波生产必然有广阔的发展献。
        洗发香波的性能
        早先人们仅仅期望洗发香波能把头发洗干净,也即要有好的去污力。如今人们认为仅此已远远不能满足需要了。人们希望洗发香波同时具有多种功能,不但去油垢,去头屑,不损伤头发,不刺激头皮,不脱脂,而且洗后头发感觉良好,柔软、光亮、美观、易于梳理。并且要易于洗净,不使头发粘腻而有油腻感等。
        因此,香波必须具备以下性能。
       (1)能生成丰富紧密而富含水汽的泡沫,且能迅速全面扩散;
       (2)去污力好;
       (3)不过分去除皮肤、头发的油脂,即脱脂力不要太强;
       (4)对皮肤、粘膜温和;
       (5)使头发柔软而且富有弹性;
       (6)赋予头发张力和强度;
       (7)增添头发的光泽;
       (8)防静电积蓄;
       (9)梳理性好(干梳性和湿梳性);
       (10)保护头发表面;
       (11)去头屑,并抑制头屑的产生;
       (12)抑制皮脂过分分泌;
       (13)洗后留有芳香怡人的气息;
       (14)易于漂洗;
       (15)不对随后的美发、烫发、染发等造成影响;
       (16)适应不同水质,尤其是硬水洗涤。
        近年来,洗发香波的发展有以下几个主要特点:①安全性,人们日益重视洗发香波对眼睛和皮肤的刺激性,以及是否会损伤头发的问题,在国外婴孩香波的使用对象已逐步扩大到成人,从中便可窥见一斑;②天然性,许多香波采用天然油脂加工而成的洗涤剂,以及选用有疗效的中草药或水果,植物的萃取液作为洗发香波添加剂,以迎合消费者偏爱天然原料的心理;③调理性,同时具有洗发护发功能的调理洗发香波,已成为市场流行品种。
        洗发香波的分类
        洗发香波的种类很多,其配方和配制工艺及性能也是多种多样的。可以按洗发香波的形态、特殊成分、性质、用途等来分类。
        按洗发香波中主要成分表面活性剂的种类,可将洗发香波分成阴离子型、阳离子型、非离子型和两性离子型。在阴离子型中,皂基洗发香波又可单独为一大类。但是,绝大部分产品都为复配型产品,其中以阴离子和非离子表面活性剂用量最大,而阳离子和两性离子表面活性剂多用于高档香波和调理香波中。
        按洗发香波用于不同发质可将洗发香波分为通用型、干性头发用、油性头发用和中性洗发香波等产品。
        按产品形态分类,可分为液体、膏状、粉状、块状、胶冻状香波及气雾剂型产品。块状的可称为合成香皂,粉状的称为洗发粉,膏状称洗发膏。通常香波指液体状态的洗发产品。液体洗发香波又可按液体状态分为透明洗发香波、乳液状洗发香波、胶状洗发香波、珠光香波。透明香波比较通用,近年人们偏爱乳液状香波,认为它是功能性高档产品的象征。
        按包装形式分,有瓶装、袋装、罐装、气雾罐装等多种。
        按功效分,有调理香波、普通香波、药用香波、婴幼儿香波、抗头屑香波、烫发香波、染发香波等。
        在洗发香波中添加特种原料,改变产品的性状和外观,出现蛋白香波、菠萝香波、黄瓜香波、苹果香波、散沫花香波、酸性香波等。
        洗发香波的配套产品是护发素。现代多功能产品流行中,将兼有洗发护发作用的洗发香波称为“二合一”香波。还有人将洗发、护发、去头屑作用的产品称为“三合一”香波,及洗发、护发、养发、去屑止痒“四合一”香波等。
        因此,洗发香波已经突破了单纯洗发功能,成为洗发、洁发、护发、养发、美发等化妆型交叉型产品。
        洗发香波常用的表面活性剂及助剂
        最初的香波是以脂肪酸皂制成。由于肥皂在硬水中生成难溶的皂垢,洗后在头发上留下一层不溶于水的钙皂和镁皂,使头发失去原有的自然光泽。因此现代香波是以表面活性剂为原料的,它为香波提供了优异的去污力和丰富的泡沫。
        最早使用的表面活性剂是脂肪醇硫酸钠,以其丰富的泡沫和良好的去污力倍受生产厂家欢迎。近年来多采用多元复配技术生产性能更好的产品。
        香波中使用的表面活性剂品种很多,用量最多的活性剂是脂肪醇硫酸盐和脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐。现在常用二乙醇胺、三乙醇胺及铵盐。这些盐的溶解性以及对毛发、皮肤的温和性更好,脱脂作用小,而且能与其他添加剂有较好的相溶效果,有较低的浊点,在气候寒冷时,仍能保持透明。烷基苯磺酸钠因其脱脂力较大,不宜于配制洗发香波。
        磺化琥珀酸酯类对于电解质适应性较好,在有机溶剂中也有较好的溶解度,并有水包油型乳化剂的优良性质,与两性表面活性剂合用可制成一些泡沫优良具闪光特性的透明胶状香波。
        低刺激性的酰基氨基酸型表面活性剂,由于其pH值近似于皮肤的pH值,它们对皮肤的刺激性小,使皮肤有一种舒适感,配入弱酸性香波中,使头发柔软且富有营养性。
        磷酸酯盐型表面活性剂由于刺激性低,并有抗静电、柔软作用,也适用作香波原料。
        非离子型活性剂中最常用的是烷醇酰胺类,因它兼具清洗、增泡稳泡、增粘、柔发等多种功能,常用于各种香波配方。聚氧乙烯山梨醇酯和蔗糖酯有优良的增溶性和对皮肤、眼睛的温和性也可用于配制洗发香波。近年来新兴的烷基葡萄糖多苷APG,各种性能都非常优越,如若降低成本大量供应,估计在香波生产中将会采用。
        两性表面活性剂如甜菜碱、咪唑啉等毒性低、配伍性好,能改善洗后头发梳理性,因而受消费者偏爱。但两性表面活性剂随着pH值的变化,它的各种性质如溶解性、起泡性、去污性、润湿性、表面活性等都发生很大变化。香波生产者及消费者必须掌握每个表面活性剂各自的等电点后才能运用自如,否则适得其反。
        阳离子表面活性剂因其去污性、润湿性及配伍性不好,在洗发香波中不作为主成分使用,只当作柔软和抗静电用的调理剂。
        除表面活性剂外,洗发香波中还加入各种添加剂,如增粘剂、稀释剂、遮光剂、澄清剂、络合剂、防腐剂、抗头屑剂、调理剂、滋润剂、香精、色素等。
        粘度是香波比较重要的特性之一,因此香波中增稠剂的选择是很重要的,常用的增粘剂有:①烷醇酰胺,它和无机盐结合使用,效果尤为显着;②电解质,常用氯化钠或氯化铵;③聚乙二醇脂肪酸酯类;④纤维素衍生物;⑤脂肪酸皂类;⑥氧化叔胺类等。
        洗发香波的质量及功能评价
        (1)香波的质量评价香波不仅要泡沫丰富,去污优良,而且还要有良好的洗后感,如洗后头发柔软,有光泽,梳理性好。
        (2)质量标准  中华人民共和国行业标准(QB/T1974—94)对洗发液的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求作了明确规定,其主要质量指标如下。
        ①外观应无异物。生产时如果不严格控制工艺条件,或运输、贮存不当易使香波出现质量问题,如透明香波会变得混浊,乳化香波静止后分层,鸡蛋香波产生凝结,珠光香波产生沉淀等。香波还可能受细菌影响产生分层现象及不良气味等。
        ②pH值。工厂是根据消费者的需要,设计不同的pH值的香波。日本曾通过测定香波的pH值对头发的状态、膨润度以及切断负荷的影响,发现洗发液的pH值在4~8范围内表现正常,尤以4~6为最好。日本狮子油脂公司在配方中添加柠檬酸使香波具有弱酸性。洗发液标准中规定洗发液的pH值为4.0~8.0。过酸或过碱的产品则视为不合格品,会使洗后头发有不良效果。
       ⑧粘度。对一般消费者而言,粘度高的产品有效物含量高,效果好。实际上粘度除与有效物有一定关系外,主要是增稠剂的作用,这些增稠剂,一般是没有洗发护发作用的,盐多了甚至对头发会产生不良影响。因此,消费者不要把香波的粘度看得过重。国标中香波的粘度规定不低于0.4Pa·s。实际上,大多香波产品的粘度均在1Pa·s以上,有的甚至达到2~3Pa·s。
        ④泡沫。泡沫是洗发香波中最重要的指标之一。香波的泡沫指起泡力及稳泡力两个方面,即要求香波能够有良好的起泡力,可产生丰富细腻的泡沫,并且要求有良好的泡沫稳定性,即可保持长时间不消泡。香波生产中,泡沫试验是必不可少的检验项目,一般用罗氏泡沫仪进行测定。
        ⑤漂洗性。泡沫丰富一般是受消费者欢迎的,但漂洗不清却令人恼火。这方面目前尚无仪器可以代替人的感觉,通常的评价方法是请一定数量的应试者试用,然后用统计方法来分析他们的意见。另一种方法是请有经验的专家来评定。
        ⑥梳理性能。包括干梳和湿梳。头发的梳理性能主要取决于头发纤维表面的摩擦性能,这种摩擦性又是取决于头发的角质外层的状态以及用香波后对角质外层的影响程度。
        在完好无损的头发纤维中,角质外层保持比较紧密、光滑的构型。正常的梳理方法和通常的外界因素也会对角质层有不同程度的损伤。这种损伤造成了头发纤维的缠结,从而导致在梳理时要用较大的力来克服之。有资料介绍,根据这种原理用张力试验来测定梳理头发束时的力,由此来评价香波的梳理性能。另外一种常用的方法是“半头评价法”,即将应试者的头发分成左右两个区域,分别用不同的香波洗发,然后评价其感观效果。也可用头发动摩擦因数的测定方法来评价梳理性。
        ⑦头发损伤的测定。头发损伤都是因自然环境的变化和包括烫发等化学处理在内的日常生活中行为造成的。例如猛烈地梳理、胡乱地洗发、烫发、染发、电吹风机加热、太阳光的紫外线作用等。这些行为都可促使头发中蛋白质发生变化,引起头发损伤。表现为触摸感觉差,头发粗糙,光泽消失,引力消失,出现断发、乱发等。此外,头发自身也会因不能增殖而死亡,呈现细胞集合体,一旦受到损伤,自身不能修复。
        头发的这类损伤的科学评定,是研究和评价洗发用品的效果的有力证据。到目前为止,关于头发损伤有各种各样的研究,其评价方法可分为物理方法和化学方法2大类。如可用电子显微镜观察头发表面状态,用动摩擦因数法、用梳发力法测定头发的梳理性,测定头发的拉伸特性、滞后特性、应力缓和、变曲特性、扭曲特性等。
        洗发香波的主要品种
        (1)透明洗发香波透明液体香波是最早出现,也最大众化的洗发产品。这种香波的特点是商品效果好,如外观澄清透明液体,制造简单,泡沫丰富,流动性好,使用方便,易于漂洗。
        配制透明液体香波,必须选用浊点较低的原料,使产品在低温下(如一5℃)仍可保持澄清透明,常用的是醇醚硫酸盐和烷醇酰胺复配,或醇硫酸盐(胺盐、铵盐)和烷醇酰胺复配,用无机盐来调节粘度。上述搭配中加入咪唑啉及甜菜碱两性表面活性剂,可提高产品档次。
        (2)乳化香波乳化香波是乳浊不透明的洗发产品。主要活性物一般采用脂肪醇硫酸盐或醇醚硫酸盐,还加一些鲸蜡醇、脂肪酸单甘酯物质,以增加乳液感。加入些羊毛脂衍生物可使头发柔软,容易整形。脂肪醇硫酸盐在香波中不但起着洗涤作用,还起乳化作用。但在配方中还需加入一些辅助乳化剂是使乳液稳定的必要手段。
        这类香波中,多加入一些润发剂,使头发柔软光亮,易于梳理。
        高级脂肪醇、单甘酯的使用主要是增加乳浊感,也起辅助乳化作用,使香波变得乳浊而有光泽。食盐和硫酸钠的加入,当其浓度恰使活性剂盐析,但并不成胶凝分离时,也能起乳浊的作用。胶质的加入也能起微弱的乳化作用。
        乳化香波同透明香波相比,可加入多种润发、护发成分制成各种多功能性产品,如调理香波等。其粘度比透明香波的粘度要大些。
        (3)珠光香波珠光香波一般也是乳化型产品,呈不透明乳液状,有明显的珠光色泽。
        除一般乳化香波的成分外,还加入可产生珠光效果的成分,最常用的珠光剂是硬脂酸的乙二醇酯。其他有氧氯化铋、珍珠层粉等。珠光的产生是通过控制硬脂酸乙二醇酯在香波中的结晶度,并使其均匀地悬浮在香波中,从而得到反射晶莹的、令人喜爱的珍珠光泽。一般采用透明塑料瓶或玻璃瓶包装,因有晶莹光泽,对消费者有极大的吸引力。
        由于结晶的生成与制备时的条件关系很大,同样的配方,操作不严格也会影响珠光效果。优质的珠光香波应当产生均匀的珠光效果,振动时珠光感更强烈,不破乳,不变色,珠光不消失。
       (4)调理香波调理香波一般是乳化型产品,外观呈乳液状或珠光色粉。    
        除香波主要成分外,还加有头发调理剂。冲洗时调理剂从香波中沉淀出来,形成一层薄膜,覆盖于头发上,从而起到护发作用。 
        调理香波是目前香波中很有发展前途的品种,它除了具有清洁头发的功能外,还具有润滑、营养、抗静电等作用。使头发洗后蓬松、柔软、服贴、缠结少、易于梳理,并提供光泽感及一定的定发型作用。还可补救因曝晒、游泳、烫发、染发引起的皮质破坏,消除和减轻头发开叉、折断、干燥无光等弊病,起到洗发护发双重功效。特别适于烫发、长发和染发者。
        香波的调理性是基于它所用的调理剂,经洗发后吸附在头发的表面或渗入头发纤维内。头发调理剂可分为离子型吸附和疏水性吸附。调理效果的好坏与头发所吸附的调理剂的量及调理剂的类型有密切关系,因此调理剂的选择是影响调理效果的关键。
        曾经以油和蜡类为头发调理剂,它们虽能使头发润滑并提高其光泽,但容易吸着灰尘沾污衣服。现代调理香波中则常使用阳离子聚合物、改性淀粉、纤维素等作调理剂。并添加一些特殊的动植物油脂或其萃取物,如貂油、鳄梨油、霍霍巴油、芦荟、羊毛脂及其衍生物、骨胶原、多糖和核酸等。
        硅酮也是最常用的头发调理剂品种,它的表面张力和表面粘度低,容易辅展,有较好的润滑作用但不油腻,不吸尘,可减少静电,利于头发梳理。硅酮系列产品的护肤护发效果非常好,并且使用安全,还可减轻因表面活性剂引起的对眼睛的刺激。
        天然甲壳素及中草药浸出液等都起到护发养发作用。添加各种天然提取液的香波也是现代最流行的调理香波品种。现代香波中最流行的头发调理剂还有维他命原B。、果酸、丝蛋白等天然活性蛋白等。它们的养发护发效果都很明显,可使头发保持水分并滋润干涩部位,恢复头发弹性,令头发柔软光亮易于梳理。
        调理效果的评价一般有2种:一是仪器评价,如用仪器测量经过处理的头发的静电荷、张力、摩擦性等,并和未处理的对比;另一种是感官评价,由应试者试用后,用统计的方法加以评价。仪器评价虽反映了一定的量的概念,但最终评价还是有赖于感官评价。
        (5)婴孩香波  婴孩香波特别强调温和的脱脂作用以及安全性和低刺激性,故对原料的使用要求较为严格。普通的洗发用品,如不慎流入眼中,有些会产生不同程度的刺激感,这种刺痛感是因人而异的。由于儿童皮肤比较娇嫩,因此一些在成人用品中常用的原料,在儿童用品中的应用就受到了相对的限制。各种原料应严格检验,确认安全无毒,以防婴儿意外吞咽。性能柔和,对皮肤和眼睛无刺激。
        (6)去头屑香波  所谓头皮屑是指头部产生的肉眼可见的鳞屑颗粒,其特征是并不伴有炎症,产生场所只限于头部。一般认为头皮屑是一种生理代谢过程的正常现象,并不是病症,但对产生头皮屑放任不管,则会恶化,并伴有炎症,接着是头皮严重脱落产生发红、发痒。这也与头发油脂过高、皮脂腺分泌提高、微生物的作用等有关。另外,从美容上讲,这也是不能轻视的问题,因此减少头皮屑的产生是很有意义的。
        因此,在洗发香波中掺有一些防头屑和止痒剂也有必要。而加入抗头皮屑药物的产品即所谓的去头屑香波。这类香波在美国占有约20%的香波市场。
        药物防止头屑的机理,第一种是药物具有抑制细胞角化速度的作用,从而降低了表皮新陈代谢的速度。第二种是阻止将要脱落的细胞积聚成肉眼可见的块状鳞片,使块状鳞片分散成肉眼不易察觉的细小粉末。
        抗头屑药物以往使用硫化镉及二硫化牺,因毒性较大已不再使用。新型的去头屑药物有吡啶硫酮锌、八棱辉石、水杨酸、硫化物、硫磺等。也有采用中草药提取液的产品。
        去头屑香波除具有普通香波的洗发、护发作用外,还具有杀菌、止痒、抗头屑作用。对其抗头屑效果测定是产品质量评价的关键。
        抗头屑效果测定可分为人体临床试验,头皮屑量的代用特性值的测定,头皮增生速度的测定等方法。人体试验则采用半头法及小组试验法。半头法可以将同一被试验者的头皮分成左右两半,使用不同的香波,比较左右头皮屑的发生量;分组试验法则将被验者分成若干小组,然后比较小组之间的头皮屑生成量。
        (7)冻胶状香波和膏状香波这两种香波均具有相当的稠度,适合于罐装或软管装。它们不会像洗发粉那样使用不方便,也不会像洗发香波那样易于流下。
        冻胶香波是在普通液体香波的基础上加入适量的水溶性纤维素、电解质,或其他增稠剂经过复配而成。外观晶莹夺目,适于透明装。
        膏状香波(也称洗发膏)是开发较早的香波品种。它属于皂基型的香波,易于漂清,活性物含量比一般液体香波为高。赋形、遮光剂是以硬脂酸在现场和碱,如氢氧化钾、氢氧化钠、三乙醇胺中和而得。适当的游离酸能增加产品的调理性。还加入表面活性剂、富脂剂、抗硬水剂、抗氧剂、防腐剂、香精、色素等。
        (8)粉状香波又叫洗头粉,是采用皂粉、表面活性剂、碳酸钠、硼砂、硫酸酸钠、焦磷酸钾、香精等复配而成。有时加入止痒去头屑药物如硫磺、磺酰醋胺、小苏打等,有去屑止痒和消毒杀菌作用。
        粉状香波应该有均匀的颗粒,而且既容易溶解,又不会粉尘飞扬。洗发粉由于pH值较高,洗发后皮肤和头发都会感到干燥,适用于油性头发使用。洗发粉的去污作用强,但洗发后必须进行充分水洗。爱惜头发的人,头发洗后还用醋水溶液漂洗,这样做可中和洗发粉的碱性,使头发发生光泽和重新坚韧。
       配方实例
       配方1(透明香波):
       组成    配比/%   组成                 配比/%
       AES       18           食盐                  2
       6501      5             香精、防腐剂 适量
       BS-12     5            去离子水          余量
        甘油      3
        配方2(硫磺洗发膏):
       组成     配比/% 组成         配比/%
      AES      18             食盐         2
      6501      3             香精         0.2
      甘油      5           布罗波尔     0.05
      硫磺      6           去离子水     余量
       配方3(珠光香波):
      组成                      配比/% 组成         配比/%
      AES                        15      香精、防腐剂 适量
       704                         5      柠檬酸       调pH6.5
      咪唑啉两性表面活性剂(40%)  5      水解蛋白     0.5
      乙二醇硬脂酸酯              2      去离子水     余量
       食盐                        2
     配方4(去头屑香波):
    组成             配比/% 组成                配比/%
    水               52.5     月桂酸的乙醇胺混合物35
    铝硅酸镁         1        油酸的乙醇胺混合物  1
    羟丙基甲基纤维素 0.8      水解蛋白            2
    AOS              3.5      吡啶硫酮锌          4
    配方5(二合一香波):
    组成                      配比/% 组成         配比/%
    甜菜碱两性表面活性剂(35%)40       硬脂酸甘油酯 2
    聚氨基葡糖                2        香精、防腐剂 适量
    乳酸(90%)                2.2      去离子水     余量
    1831(50%)                2.2
    配方6(三合一香波):
    组成                    配比/% 组成        配比/%
    椰油基二乙醇酰胺        3        硅油        2.5
    乙氧基化椰油基单乙醇酰胺25       吡啶硫酮锌  3
    水解蛋白                5        香精、防腐剂适量
    季铵化合物一15          0.5      去离子水    余量
    聚氧乙烯羊毛脂          2